谢霆锋与张一山在顺德寻味,一起体验抓鸡捉鱼的民俗风情。谢贤和汪明荃也前来现场助阵,并带来了他们拿手的美食。这期《锋味》将为观众呈现一场别开生面的户外美食之旅。敬请期待本周六晚22:00,浙江卫视播出。
栏目:行业新闻 发布时间:2024-06-29 13:25:13
在兼具历史韵味和现代特色的顺德,谢霆锋和张一山拍洋画、跳房子,在厨师学校学颠勺,并品尝顺德传统美食。为了给顺德的自梳妈姐准备美食,谢霆锋邀请了谢贤和汪明荃来助阵,一同学习传统菜肴。父子俩开玩笑互相嬉笑,顺德之行充满了温馨的氛围。
顺德学厨的谢霆锋展示了高超的刀工,而张一山在捉鸡时被吓得不轻。
著名美食家蔡澜先生曾说,拍摄美食节目,顺德是必不可少的一站。顺德的美食历史悠久,尤其擅长以一种食材进行多种烹饪方法。因此,顺德人也被誉为全国最懂得美食的人之一k1体育登录。陈村粉是一道拥有九十多年历史的著名顺德美食。谢霆锋和张一山是第一批品尝这道美食的人。炒陈村粉、陈村粉寿司、陈村粉披萨,这一桌集传统与现代创新于一体的陈村粉盛宴,让大家尽享美味。品尝美食的同时,应该体验当地独特的烹饪技艺和文化。谢霆锋和张一山在厨师学校里练习颠勺,挑战每分钟颠一百二十次,他们不断在两个锅之间切换,最终累得几乎模糊了。在气球上,谢霆锋屏住呼吸,手艺高超地用刀穿过土豆丝,惊艳大厨师傅们的味蕾,他们不住地称赞他的刀工。与此同时,张一山第一次尝试在气球上切土豆丝,紧张兮兮,全神贯注。调皮的大厨最终戳破了气球,但张一山因专注而毫不察觉。两个人在农场寻找食材,用手抓鸡,引人捧腹。张一山从小就害怕毛茸茸的动物,但现在已经被吓得不敢动了。看到满地奔跑的养殖鸡,他一脸惊恐:这些鸡可真是精力旺盛,一定比我还有活力!不过,当谢大厨用尽各种方法,终于抓住了鸡时,张一山却不小心又让鸡跑了。两人在顺德学厨的旅程真是充满波折。更多精彩内容将于本周六呈现。在为妈姐做美食提供帮助的过程中,谢霆锋和谢贤父子用幽默的语言互相取笑。广州的美食非常美味,在这里的厨师们能够为人们带来如凤凰般神奇的味道体验。谢霆锋和张一山不仅想品尝正宗的顺德美食,还希望通过美食向当地的顺德自梳女(即妈姐)致敬。在南洋华侨自梳女安老院冰玉堂,谢霆锋和张一山与妈姐交流,聆听她们当年远渡重洋,将顺德菜传播到海外的故事。为了给年近九旬的妈姐准备一顿更好的家常饭,谢霆锋邀请了两位30后和40后特邀嘉宾——他的父亲谢贤以及干妈汪明荃,并向他们请教如何做出更符合姑太口味的顺德家常菜。在做菜的过程中,谢霆锋和他来帮忙的父亲谢贤,多次发生争吵并相互戏谑。相传,据说在顺德地区,自梳妈姐是最擅长烹饪的人。谢霆锋和张一山来到顺德,他们将面临哪些挑战,通过做家常菜进行美食交流?请密切注视浙江卫视安慕希《锋味》顺德之旅,本周六晚上10点准时相约,带给您更多惊喜和精彩k1体育中国官网!
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